本文是对2011年受访的全国各“老字号”企业情况的总体报告。首先介绍了受访“老字号”企业的基本信息，其次记述受访人对本企业近三年（2008-2011年）自身经营的看法，以及对“老字号”企业认证和协会的看法。最后总结了对我国“老字号”企业发展的一般看法。