本文探讨了600年老字号鹤年堂的机遇和挑战。首先指出历史上鹤年堂老字号是一个有号召力的企业品牌,其次介绍了在公私合营后,鹤年堂走向衰落,以及改制后的鹤年堂确定了企业新的增长方向,再后又阐述了企业面临的三个机遇和三个挑战,最后指出鹤年堂距离成为“中华养生文化的航空母舰”还有距离,需脚踏实地,不断成长。
工商企业,企业经济,研究报告,中国,2011
张小敏: 中国社会科学院民族学与人类学研究所副研究员,研究方向为人类学。