本文主要以京冀地区蔬菜供应链为研究对象，通过对河北四市八县和北京地区的实地调研70173962，了解京冀蔬菜供应链模式，并对由蔬菜生产合作社、批发商和零售商所组成的供应链进行利益分配格局分析，得出在京冀蔬菜供应链的利益分配中，蔬菜的流通成本高于其种植成本。蔬菜生产合作社的获得单位利益最高，但引入生产经营周期后，蔬菜生产合作社的综合成本利润率最低，用公平协调度法评价京冀蔬菜供应链的利益分配是不协调的，同时通过用利润池分析法分析蔬菜生产合作社、批发商、零售商的利润占比，发现批发商占有的单位蔬菜利润比率是最低的，最后对京冀蔬菜供应链相关主体利益分配的博弈分析，以及在基于合作联盟下的Shapley值法的利益分配，综合成本投入、风险承担、合作努力程度和社会责任度四种因素的影响，得出蔬菜生产合作社、批发商、零售商在合作时可以使各自获得的利益大于不合作时获得的利益，并使蔬菜供应链的整体的利益得到提高。