按照国家颁布的行业“民宿标准”文件，民宿并不是一个非营利性的情怀作品，国家俨然已经将其当做一种可以撬动地方经济发展的特色产业门类。这就对民宿在不同商业场景中的应用提出了更高要求。因此，盈利是民宿经营的基本目的，民宿经营者或民宿主及其经营管理人员需要了解民宿的成本收益与利润等相互之间的关系。
过聚荣: 男，海军大连舰艇学院工学士、南京大学哲学硕士、南京大学管理学博士，上海交通大学安泰经济与管理学院副教授，副博士生导师，第十一届孙冶方经济科学著作奖获奖作者。现上海交通大学安泰经济与管理学院EMBA项目主任，兼任中国贸促会—上海交通大学会展经济发展研究中心执行主任，中国—意大利会展经济研究中心主任。中国会展经济研究会副秘书长；中国CEM委员会委员，江苏省周易研究会副秘书长，上海市国际经济贸易研究所特邀研究员，上海应用技术学院兼职教授。
