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广东省茶产业发展研究报告
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作为全国最大的茶叶消费省和流通大省,2017年广东省茶叶实际种植面积已达5.5285万公顷,单产以109千克/亩位居全国第一。茶叶生产以绿茶与乌龙茶为主,同时红茶品类也在提升。在茶叶加工方面,广东依靠龙头企业带动与外商引进等方式,促进了加工技术的不断创新与提高,使生产加工能力稳步提升,逐步建立起绿色食品(茶叶)认证企业与国家地理标志保护产品等品牌效应,同时结合茶旅游产业的三产融合方向是广东省茶业发展的新趋势。但是,良种的普及率低以及加工质量不稳定等问题还需要进一步提升组织化程度、增强品牌意识等途径来解决。

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