云南省民族气息浓厚、文化内涵丰富、烹饪技艺灵活、具有历史传承性，餐饮产业对其经济发展的贡献不断加大，探讨和思考云南省餐饮产业发展的路径具有极大价值。云南省发展餐饮产业不仅具有一定的比较优势与劣势，还存在一定的发展机会以及威胁。合理利用自身优势，充分挖掘自身餐饮产业的发展潜力，不断克服发展中存在的瓶颈，减小发展过程中存在的威胁，对云南省餐饮产业发展意义重大。