广东省是全国餐饮产业大省，省内各城市的餐饮产业发展迅速。广州市和湛江市则是广东省餐饮产业中的重要两极，且餐饮特色明显。素有“食在广州”的美称，餐饮已成为广州的城市特色；湛江市2010年荣获“中国海鲜美食之都”称号，成为广东甚至中国海鲜美食的旗手。近年来，广州和湛江的餐饮业发展迅速，成为当地经济发展的支柱产业，也是推动广东省餐饮产业发展的重要力量。“十二五”时期两市将继续发挥各自优势，保持餐饮业的持续较快增长。