近年来湖南打造农产品加工业发展高地成效显著，农业加工业规模跃居全国第一方阵，农业加工业企业总量稳居全国前列，农业加工产业集聚、集群化发展势头强劲，产业链带动能力大幅增强；但同时也面临农产品加工总体水平偏低，加工企业“散、弱、小”特征显著，以及品牌竞争力不强等突出问题。建议进一步加快湖南省农产品加工科技创新步伐，促进农产品加工企业做大做强，推进农产品加工园区高质量发展，强化农产品加工质量与品牌建设。
湖南省社会科学院（湖南省人民政府发展研究中心）调研组: 调研组组长：钟君，湖南省社会科学院（湖南省人民政府发展研究中心）党组书记、院长（主任），研究员。调研组副组长：侯喜保，湖南省社会科学院（湖南省人民政府发展研究中心）党组成员、副院长（副主任）。执行组长：张黎，湖南省社会科学院（湖南省人民政府发展研究中心）农村发展研究所（湖南省人才资源研究中心）副研究员。调研组成员：张小乙，湖南省社会科学院（湖南省人民政府发展研究中心）农村发展研究所（湖南省人才资源研究中心）助理研究员；何友，湖南省社会科学院（湖南省人民政府发展研究中心）农村发展研究所（湖南省人才资源研究中心）助理研究员，博士；王文强，湖南省社会科学院（湖南省人民政府发展研究中心）农村发展研究所（湖南省人才资源研究中心）所长，研究员；李银霞，湖南省社会科学院（湖南省人民政府发展研究中心）产业经济研究部二级调研员。
