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2022年住宿和餐饮业并购分析
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2022年,住宿业业绩持续低迷,餐饮企业持续承压,供应链价格上涨、客流量骤减、餐饮收入普遍降低。2022年,住宿和餐饮业增加值为17855亿元,下降2.3%。相较于2021年,2022年住宿和餐饮业的并购交易数量明显上升,一批新酒店集团通过并购实现企业扩张,行业朝着“强者更强”的方向发展。更多餐饮企业通过并购实现终端销售渠道B端和C端同步发展,餐饮供应链企业通过并购实现强强联合。面对新冠肺炎疫情冲击、国内经济下行等多重考验,住宿和餐饮业积极作为,守正创新,向品牌化、绿色化、数字化、特色化、产业化高质量转型。

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