主要介绍中国烹饪协会。简介协会的成立、发展。积极开展行业组织、行业自律、资源整合、企业维权、商业协调、国际交流、人才培训等方面的工作,为社会、政府、会员和企业服务,对促进行业进步与发展起到了积极的作用。简述其发展前景。
商会,研究报告,中国,2004
张金喜: