工程是基于科学技术改造未知世界的实践活动。简言之，高等工程教育就是以培养工程师为目标的学校教育。研究高等工程教育质量保障，必须遵循高等工程教育的规律，以科学的理论为指导，同时需要对国内外高等工程教育质量保障的实践进行回顾和分析，这是研究地方高校高等工程教育质量体系的前提和基础。本章分析了高等工程教育的内涵与特征，从高等工程教育的哲学基础、社会学基础、经济学基础、系统论基础、政治论基础、发展论基础等方面阐述了高等工程教育质量研究的理论基础，分析了高等工程教育的目标与质量标准，盘点了近年来中国高等工程教育质量保障的探索与实践。
赵予新: 1958年3月生，河南工业大学教授，黄河科技学院特聘教授，博士，河南省首届教学名师，硕士研究生导师，现任中国高等教育研究会理事，中国农业技术经济学会理事，河南省经济学会理事，河南省企业家学会理事，河南省企业联合会理事。 主要研究方向：高等教育改革、产业经济、粮食经济。完成国家社科基金项目、“十五”国家科技攻关项目、国家教育科学规划项目等国家级课题六项；主持完成省部级科研项目16项；出版专著八本；六项科研成果获省级二等奖，三项教研成果获省级教学成果特等奖和一等奖。在全国性学术期刊发表学术论文62篇。指导学生在全国大学生业余科技作品“挑战杯”竞赛中多次获得特等奖、一等奖、二等奖、三等奖，被评为全国最佳指导教师。
