高铁时代给湖南农业发展带来了人流集散增大农业商机、物流提质化解空间阻隔、要素流动加快提升农业服务能力、产业关联效应助推农业转型发展等机遇。同时也存在农产品需求结构转变、农产品质量安全、农业优质资源要素流失、农产品低端供给不适应高铁时代消费高端化需求、农产品大众化供给不适应高铁时代消费个性化需求、产品品牌短缺不适应高铁时代消费品质化需求的挑战。高铁时代湖南推进农业供给侧改革的现实途径是：以区域地标品牌为战略、以结构调整为主线、协同发挥政府和市场的作用。其保障措施是：优化农业总体布局、加强对农产品区域地标品牌的培育与保护、推进农业支持政策转型、健全农业市场化支撑体系。