本文首先介绍了粮食生产的状况，指出粮食生产状况受到技术进步、气候变化、农业政策、耕地减少的影响；其次指出粮食生产布局的变化趋势，包括北方粮食生产全面超越南方、粮食生产向中部地区集中等；再次，指出中国粮食安全战略为实施基本农田保护制度、加强农业基础设施建设、优化粮食生产布局、倡导科学健康消费；最后从产品层面、资源层面、生态层面和消费层面分析粮食安全。