旅游、住宿和餐饮业
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四川乡村旅游提档升级调研报告(2014~2017)
四川藏羌彝文化产业走廊建设报告(2011~2020)
耕读与守望——杭州对振兴乡村文明和乡村旅游的思考(2017~2018)
老字号“非遗”在全国文化中心建设中的重要作用——来自北京便宜坊烤鸭集团的积极探索(2016~2018)
2017年“真不同”饭店“洛阳水席”国家级非物质文化遗产的制作技艺文化与内涵
2017年我国关于饮食类非物质文化遗产传承问题的思考
我国饮食类非物质文化遗产的传承与发展(2003~2017)
2017年昆明市创建国际美食之都发展战略的思考
2017年以平台思维强化长沙国际美食之都
以“国际美食之都”为契机 助力推进西安国际化大都市进程(2009~2020)
做靓品牌推动沙县小吃转型升级(1997~2017)
以天津菜为例谈中国烹饪发展的方向(1992~2017)
湘菜的振兴与发展研究(2016~2017)
振兴与发展鲁菜研究(2016~2017)
地方菜的多重价值与川菜海外发展(2013~2017)
澳门餐饮产业发展报告(2010~2015)
江苏餐饮产业发展报告(2010~2017)
陕西餐饮产业发展报告(2010~2017)
广东餐饮产业发展报告(2015~2020)
2017年上海餐饮产业发展报告
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