旅游、住宿和餐饮业
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特色产业在区域产业结构中的地位和作用——基于浙江乌镇和安徽六安等案例的分析研究
小城镇产业优化路径
论中国式的饮食模式（1980~1986）
文化融合视角下瑞士中餐业发展与转型
文化“三自”视野下的东北餐饮业老字号的发展之路
“21世纪海上丝绸之路”建设背景下的中外饮食文化交流
国内饮食文化博物馆建设现状与发展趋势
“非遗”视角下中国传统调味品的创新发展
饮食类非物质文化遗产项目生产性保护概况
数字化背景下“非遗”老字号企业饮食文化的保护与发展
中国饮食类非物质文化遗产建档保护探讨
基于文化特色与创意的美食名城建设
中国社区居家养老餐饮服务发展报告
餐饮食材安全风险控制实践
2016年中国餐饮资本运作报告
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