ISBN：7-80149-953-0
出版日期：2004-00-01
作者：黄序
ISBN：978-7-5097-1379-2
出版日期：2010-00-01
作者：王涛 牛天翔 王芳
ISBN：978-7-5097-0842-2
出版日期：2009-00-01
作者：杨光 王建
ISBN：7-80190-242-4
出版日期：2004-00-01
作者：刘慧敏
ISBN：7-80149-903-4
出版日期：2003-00-01
作者：韩湘景
ISBN：978-7-5097-5728-4
出版日期：2014-00-01
ISBN：978-7-5097-2791-1
出版日期：2011-00-01
ISBN：978-7-5097-2306-7
出版日期：2011-00-01
作者：上海市食品药品安全研究中心 唐民皓
ISBN：978-7-5097-2288-6
出版日期：2011-00-01
ISBN：978-7-5097-2133-9
出版日期：2011-00-01
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