澳门百老汇：博彩企业非博彩业务的探索与发展

目前，学者并未对“非博彩元素”形成统一的定义。本文采用吕剑英、龚永珩对非博彩元素的解释，即“指与博彩业相依附的行业，如酒店业、零售业、餐饮业和会展业等，并能够带动目的地旅游业健康发展，令本地居民及外来旅客在旅游目的地有不同的活动体验，同时能够从以博彩业为核心的经济结构，转变成多元的经济机构”^[1]。博彩活动与非博彩元素有协同效应，因此在实践中，澳门博彩企业也乐于发展非博彩业务。经过十几年的发展，澳门博彩企业的非博彩业务经历了一个从无到有的发展过程^[2]，这既是由于博企致力于降低自身过度依赖博彩收入、产品和服务种类过于单一的风险^[2]，也是因为中国中产阶层迅速增长，对非博彩元素的旅游需求更大，逐步改变澳门博彩业务结构。本文分析澳门百老汇的非博彩项目发展现状、经营特点、面临的问题，并结合时代背景提出未来发展建议。

一 澳门百老汇非博彩业务的发展现状

澳门特区政府在2001年提出“以旅游博彩业为龙头、服务业为主体、带动其他行业协调发展”的施政理念。^[3]多年来，为了实现经济适度多元发展的目标，使澳门经济朝着可持续方向发展，特区政府不断鼓励及推动博彩企业增加非博彩元素。在《澳门特别行政区五年发展规划（2016～2020年）》中，澳门特区政府提出，将使非博彩业务收益占博彩企业总收益由6%增长至9%以上。

澳门百老汇（Broadway Macau）是位于澳门路氹城的一个附设赌场及舞台的娱乐项目，由银河娱乐场股份有限公司持有及营运，于2015年5月27日开