引言
酒店业是经济发展中必不可少的组成部分,也是人们通过旅游追求美好生活的重要保障环节,在经济发展和日常生活中发挥着重要作用。粤港澳大湾区经济活跃,酒店业发达,吸纳了大量的人才。分析研究粤港澳大湾区酒店业人才就业情况,对了解本区域经济发展和就业情况具有重要意义。
根据香港、澳门和广东省统计年鉴[《澳门统计年鉴(2023年)》《广东统计年鉴2024》《香港统计年刊(2024年版)》],2023年,粤港澳大湾区住宿及餐饮业就业人数为67.01万人。其中,广州为13.47万人,深圳为9.72万人,珠海为2.27万人,佛山为2.24万人,惠州为1.17万人,东莞为2.92万人,中山为0.97万人,江门为0.83万人,肇庆为0.36万人,香港为26.03万人,澳门为7.03万人(见表1)。各市酒店业就业人数存在巨大差异,这与各市经济发展水平和酒店数量有关。
表1 2023年粤港澳大湾区各市住宿及餐饮业就业人数 | ||||||||||
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单位:万人 | ||||||||||
广州 | 深圳 | 珠海 | 佛山 | 惠州 | 东莞 | 中山 | 江门 | 肇庆 | 香港 | 澳门 |
13.47 | 9.72 | 2.27 | 2.24 | 1.17 | 2.92 | 0.97 | 0.83 | 0.36 | 26.03 | 7.03 |
注:由于统计口径差异,内地9市为城镇非私营单位规模以上企业年末在岗职工人数,香港和澳门为就业人数。 |
表1 2023年粤港澳大湾区各市住宿及餐饮业就业人数
总体来说,粤港澳大湾区拥有巨量的游客群体,也有较大的酒店存量,酒店业人才数量较大。研究粤港澳大湾区人才就业趋势,对本区域酒店业持续健康发展具有重要意义,对大湾区的经济和社会发展也有积极意义。
一 粤港澳大湾区酒店业人才需求趋势
来自用人单位的招聘信息是人才需求的真实反映,本报告借助猎聘大数据[1]上粤港澳大湾区酒店和住宿业用人单位的招聘信息,统计本区域酒店业人才需求相关数据,并对其进行分析。
(一)粤港澳大湾区各城市酒店业人才需求分布及平均年薪变化
粤港澳大湾区酒店业分布不均匀,从2022~20