近年来,广州经济发展明显减速,但旅游业却保持了强劲增长的态势,成为广州经济增长的新亮点。另外,广州是全国久负盛名的“千年商都”,在近期更确立了建设国际商贸中心的战略目标。21世纪以来,广州商业新型业态快速崛起,商圈建设遍布全城,国际采购和电子商务辐射全球,为广州经济快速增长和城市繁荣稳定作出了很大贡献。但我们也清醒地看到,广州国际商贸中心建设仍处于初级阶段,本土商业无论从规模档次、流通效率,还是从新型业态和国际化水平看,离建设国家中心城市与国际商贸中心的目标,都有很大差距。其中,作为国际商贸中心的核心功能之一,广州立志构建国际“购物天堂”,而这若没有发达的旅游业来支撑是绝难实现的。此外,随着人们生活水平的不断提高,人们的消费愈益呈现多样化特点,单纯的购物消费模式日渐式微,而游购娱一体化趋势则愈益明显,满足这种多样化的消费需求,需要各相关产业特别是旅游业的协作配合,相互借势,实现共同发展。因此,实施“商旅结合”,是助推广州国际商贸中心崛起的必由之路。
一 “商旅结合”:概念内涵、实践模式及国内外经验
(一)“商旅结合”的内涵及其主要实践模式
1.“商旅结合”的概念
所谓“商旅结合”,是指为实现相互借势、共同发展之目的,商业部门与旅游部门之间既互相依赖又互相促进,分别在空间载体、产业链及产品上实施深度融合与联动发展,以达到“寓商于旅、寓旅于商”或“以商促旅,以旅促商”之目标的一种发展战略或模式。
2.“商