弗莱堡建设旅游休闲城市的实践及对澳门的启示

亚里士多德曾说：“人们来到城市是为了生活，人们居住在城市是为了生活得更好。”海德格尔也曾说过“人，诗意地安居”^[1]。然而，当今城市经济的高度发展带来了很多问题，阻碍了城市旅游休闲功能的发挥。德国弗莱堡是誉满全球的生态城市，也是著名的旅游休闲城市，该市在城市规划、建设、管理、运营上，创造了旅游休闲城市发展中环境、社会、经济三赢的局面，是名副其实的旅游休闲中心。人们在弗莱堡总听到这样一句话：世界上有两种人，一种是住在弗莱堡的人，另一种是想住在弗莱堡的人。可见，弗莱堡在旅游休闲城市的建设上是值得研究和借鉴的。

一 概述

旅游是一种休闲方式，二者相互联系，既有差异又有融合。

钱穆先生认为：“勤劳即似一休闲，操作同是一娱乐，融成一体。非于勤劳操作之余中，来别寻一休闲娱乐。”^[2]英国学者Ray Youell认为“把休闲与旅游结合在一起，认为旅游并不仅仅是到国外旅游，休闲也不仅局限于家庭环境基础，二者之间存在密切的联系，相互促进，相互发展”。^[3]Mannell和Iso-Ahola将“逃离常规和充满压力感的环境以及寻求身心恢复之机会”作为休闲与旅游的原动力。^[4]中国学者徐峰认为：①休闲是指人类在自由支配时间内自由选择的活动方式，用于满足基本生活需求之外的发展需求，其在空间上不仅仅局限于居住地范围以内；②旅游是人们在异地进行短暂的旅行等活动的总称，异地性、短暂性是其基本特征，离开定居地、非工作性质的旅行属于休闲的范围；③异地行为是休闲与旅