广州农业生产运行特点及走势预测

一 2016年我市农业生产运行特点

（一）生产总量增长放缓，各行业喜忧不一

2016年，全市完成农林牧渔业总产值和增加值分别为436.65亿元和259.71亿元，同比分别增长0.7%和0.8%，与上年增幅相比分别回落了1.5个和1.4个百分点。其中，完成农业（种植业）总产值240.75亿元，同比增长1.1%；林业总产值3.87亿元，同比增长0.8%；畜牧业总产值65.8亿元，同比下降3.9%；渔业总产值76.7亿元，同比增长1.1%；农林牧渔服务业总产值49.53亿元，同比增长4.7%。五个行业中占比最高的是农业（种植），为55.1%；其次是渔业、畜牧业和农林牧渔服务业，分别为17.6%、15.1%和11.3%；林业占比最低，仅为0.9%。从增幅看，农林牧渔服务业增幅最大，也是近年来一直保持高增长的行业，2011～2016年农林牧渔服务业年均增幅达到6.5%，是广州市整个农业生产总量保持平稳增长的主要拉动力；反之，畜牧业降幅较大，也是呈逐年下降趋势，2011～2016年年均降幅为6.2%；其他三业较为平稳。

（二）农产品结构优化

从广州市的主打农产品看，粮食作物面积和产量都在不断下降，其中，水稻播种面积87.07万亩，同比下降2.9%；产量30.02万吨，同比下降3.2%。而玉米的生产却出现重大的转型，原以粮食型玉米的种植为主基本转型为蔬菜性玉米种植，而且种植面积和产量同时出现较大的增长。2016年全市玉米播种面积和产量为25.58万亩和7.62万吨，同比分别增长4.2%和6.4%。甜玉米占整个粮食种植面积的22.7%。这种结构的转变主要原因是近年来甜玉米受市民青睐，市场上价格好、销量大。

蔬菜面积和产量保持平稳。