大型突发事件食品物流应急机制
| 书 名： |
大型突发事件食品物流应急机制 |
| 英 文 名： |
EMERGENCY MECHANISM OF FOOD LOGISTICS FOR MEGA EMERGENCY EVENTS
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| 作 者： |
谢如鹤 黄向荣 邹毅峰 |
| I S B N： |
978-7-5097-4050-7 |
| 关 键 词： |
突发事件 食品运输 应急物流 物资管理 研究报告 |
| 出版日期： |
2013-01-01 |
中文摘要
国内外典型大型突发事件食品应急物流的经验借鉴：通过资料检索与现状调研，对过去国内外大型突发事件特别是SARS、2008年雪灾以及近年来的汶川、玉树、海地、日本等大地震时的应对策略、措施及效果进行了深入分析，探讨存在的问题及原因，吸取成功经验与教训。
大型突发事件食品应急物流与安全保障机制的研究：对大型突发事件食品应急物流的流程阶段进行分析并提出优化方法。对食品应急的物流体系、保障机制进行研究。对食品冷链物流安全提出快速检测与评价方法。对考虑安全的配送路径优化问题提出解决方案。
大型突发事件食品应急物流快速响应机制的研究：对大型突发事件发生情况下最优运输路线选择、资源配置优化、及时送达机制进行了分析与研究。对应急配送中心的选址决策问题提出解决方案。
大型突发事件食品应急物流系统规划的研究：基于大型突发事件应急的全过程管理，创建应急能力的评价指标体系并提出评价方法。对自然灾害条件下应急食品运输的风险因素进行分析，设计食品应急物流的最优运输方案。
大型突发事件食品应急物流成本构成及优化：对大型突发事件食品应急物流进行成本构成分析并给出成本计算方法，设计成本优化模型，从而降低物流成本。
本书可作为政府有关部门、相关物流企业和研究院所、高等学校研究学习的参考。
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CommonID:DIR_13893302,ID:3893302,SiteID:14,Type:chapter,Code:null,ParentId:0,InnerCode:156636,name:第七章 结论与建议,ShortName:,SubName:,EnTitle:,EnShortTitle:,EnSubTitle:,Level:0,BookId:3892298,AbstractCH:应急物流是一个庞大的系统工程,食品应急物流只是其中一个具有特殊要求的子系统,本研究将对建立和完善我国的应急物流体系起到一定的作用。但由于调研范围有限和研究者自身水平的局限,研究成果仍存在许多不当之处。有待进一步解决的问题还有很多,如根据物资需求的重要性、迫切性等划分优先顺序和等级,对突发事件中食品应急物资进行分类;考虑食品应急物流的时效性等特点,优化设计应急能力指标体系,简便操作,增加实用性;在食品应急物流方案优化研究中,资源配置优化如何考虑多种运输方式的联合运输;以及对各种食品应急资源的成本进行优化;此外,如何针对大型突发事件建立人文应对策略,也是一个很重要的研究领域。希望研究成果能够有助于政府应急管理部门“科学指导、有效组织”地应对大型突发事件,能够引领应急物流企业提高备战实力和应急能力,早日实现我国食品应急物流“高效、畅通、安全、有序”的愿景。,AbstractEN:,KeyWords:21878,447262,447270,94991,447272,EKeyWords:30293,447264,447271,189687,447274,SubjectWords:,LiteratureId:3893303,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:N,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:Y,XmlID:b1201412010010282_000_007,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2015-04-21 17:35:14.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2021-11-02 22:10:13.0,HitCount:15,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:3893304,DownCount:1,AuthorInfos:,BookPublishDate:2013-01-01 00:00:00.0,SearchTitle:大型突发事件食品物流应急机制研究结论与建议,ISBN:978-7-5097-4050-7,BookTitle:大型突发事件食品物流应急机制,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:大型突发事件食品物流应急机制研究结论与建议,_RowNo:9
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