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中国食品安全治理评论（第一卷）

书 名： 中国食品安全治理评论（第一卷）
英 文 名： REVIEW ON CHINA’S FOOD SAFETY MANAGEMENT（Vol.1）
作 者：  吴林海 王建华
I S B N： 978-7-5097-6794-8
丛 书 名： 国家安全与发展战略研究丛书 订阅
关 键 词：  食品安全 安全管理 食品消费 食品安全法 中国
出版日期： 2014-12-01

中文摘要

不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。对于每一位富有历史责任感的食品安全治理领域的学者来讲，基于中国现实，借鉴国际经验展开学术研究，客观公正地向民众诠释清楚当前食品安全风险的危害程度、未来走势与面临的主要矛盾，提出负责任的建设性方案，无疑是十分重要的。

《中国食品安全治理评论》的创刊意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时，努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系，为政府决策提供服务。

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