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邢 颖

简介

副教授,世界中餐业联合会会长,曾任北京市财贸管理干部学院副院长、中国全聚德(集团)股份有限公司董事长。主编高等教育自学考试《餐饮经济学导论》《餐饮企业战略管理》等教材及《中国餐饮产业发展报告》(餐饮产业蓝皮书)等书,曾获“中国餐饮业年度十大人物”等奖项。

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