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毕研韬
  海南大学政治与公共管理学院教授,海南三略传播研究院执行院长,研究方向为战略传播、危机管理、宗教治理。
樊 宁
  北京大学文学和经济学双学士学位,澳门大学学者奖学金获得者,工商管理硕士。红餐网联合创始人,红餐品牌研究院执行院长,拥有十余年电视媒体和网络新媒体从业经验,近年来专注于餐饮品牌大数据研究及品牌营销。
郭成月
  天津职业大学津菜学院副院长,主要研究方向为津菜教学设计与方法。
陈 诚
  天津职业大学旅游管理学院副教授,主要研究方向为烹饪专业营养。
诸 杰
  天津职业大学旅游管理学院、津菜学院院长、教授,主要研究方向为教学和课程改革。
杨哲昆
  海南资深旅游学者,海南省酒店与餐饮行业协会高级顾问,曾任国家开放大学(海南)国际旅游学院执行院长,主要研究方向为旅游发展战略和旅游策划。
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