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廖 芮
  华中科技大学新闻与信息传播学院硕士研究生,人民网新媒体智库见习助理研究员,研究方向为公共关系、网络传播。
毕研韬
  海南大学政治与公共管理学院教授,海南三略传播研究院执行院长,研究方向为战略传播、危机管理、宗教治理。
樊 宁
  北京大学文学和经济学双学士学位,澳门大学学者奖学金获得者,工商管理硕士。红餐网联合创始人,红餐品牌研究院执行院长,拥有十余年电视媒体和网络新媒体从业经验,近年来专注于餐饮品牌大数据研究及品牌营销。
郭成月
  天津职业大学津菜学院副院长,主要研究方向为津菜教学设计与方法。
陈 诚
  天津职业大学旅游管理学院副教授,主要研究方向为烹饪专业营养。
诸 杰
  天津职业大学旅游管理学院、津菜学院院长、教授,主要研究方向为教学和课程改革。
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