- 王喜庆
- 研究员,享受国务院政府特殊津贴专家,中国烹饪协会副会长,西安欧亚学院中国国际食学研究所所长,陕西省餐饮业商会名誉会长。中国国际食学研究所所长。主要研究方向为饮食文化、餐饮产业和商业街区建设。
- 于学荣
- 江苏省餐饮行业协会会长。江苏食品药品职业技术学院产业教授,江苏淮扬菜烹饪学院院长、教授,主要研究方向为餐饮行业服务规范以及淮扬菜规范。
- 宗志伟
- 北京烹饪协会秘书长,北京市职业技能竞赛高级裁判,国家酒家酒店评审员,餐饮服务量化分级评审员,熟悉北京市餐饮业发展,组织参与多项餐饮业大型活动。主要研究方向为行业社会组织管理与服务、餐饮行业政策、餐饮...
- 韩 朔
- 北京民生智库科技信息咨询有限公司研究总监,法学硕士,北京民生智库科技信息咨询有限公司营商环境研究中心负责人,研究领域涉及营商环境、行业研究、政策研究、公众需求调查、政府绩效评估等,持续关注餐饮领域研...
- 乐小芳
- 环境科学博士,深圳大学中国经济特区研究中心副教授,主要从事环境治理、低碳经济研究。先后主持国家社会科学基金项目、教育部人文社会科学项目、广东省哲学社会科学项目、广东省自然科学项目等科研项目十余项,在...
- 赵贝贝
- 首都经济贸易大学,主要研究方向为人力资源实践。




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