- 宋 双
- 助理工程师,中汽中心中国汽车战略与政策研究中心。
- 孙昱晗
- 中国汽车战略与政策研究中心新能源汽车研究部研究员,工程师。
- 赵文珂
- 世界中餐业联合会秘书长,《中国饮食文化百科全书》联合主编,兼任世界中餐业联合会饮食文化专家委员会秘书长、昆明学院旅游学院餐饮管理专业硕士生行业导师、国家职业技能鉴定质量督导员,参与多项国家级和省部级... 详情>>
- 宫润华
- 普洱学院经济管理学院教师,主要研究方向为饮食文化、烹饪教育。
- 韩 洁
- 西安欧亚学院副教授,中国国际食学研究所研究员,主要研究方向为旅游及餐饮企业管理、餐饮品牌及产品。
- 王喜庆
- 研究员,享受国务院政府特殊津贴专家,中国烹饪协会副会长,西安欧亚学院中国国际食学研究所所长,陕西省餐饮业商会名誉会长。中国国际食学研究所所长。主要研究方向为饮食文化、餐饮产业和商业街区建设。




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