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　　管理学硕士，中国烹饪协会行业发展部副主任，主要从事企业经营管理研究、餐饮市场数据统计分析和餐饮企业案例分析。
张良胤
　　硕士，北京牛魔王餐饮连锁有限公司
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　　哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心博士后科研基地主任，黑龙江省科学技术协会副主席，中国烹饪协会专家工作委员会副主任。教授，博士生导师，国务院特殊津贴专家。长期从事餐饮经济理论研究和教学。
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　　母保志，辽宁省科技厅高新技术及产业化处处长、工科学士，多年从事高新技术管理和研究工作，发表论文多篇
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