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林 涛
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佛山市顺德区人民政府
  
陆生槐
  中国中餐工业网总编,中国烹饪协会快餐专业委员会执行委员,对快餐有深入研究,曾发表《坚持标准化、工业化方向,促进中式快餐产业化》等多篇文章。
唐 文
  吉林省烹饪协会会长,吉林商业高等专科学校教授。
关书东
  中国烹饪协会专家工作委员会委员,宁夏书东酒店管理咨询有限公司总经理。
吴 坚
  福建福州人,硕士,现任励德(香港)酒店投资管理顾问有限公司董事长。
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