酿酒业工业遗产在日本众多工业遗产中别具特色。日本的酿酒业工业遗产注重开发工业旅游，并与企业生产经营有密切的合作。以月桂冠大仓纪念馆为代表的日本酿酒业工业遗产的保护与利用状况，启发中国的酿酒业企业应积极挖掘、保护与利用工业遗产。在此过程中，酿酒业工业遗产应重视遗产的活态性，求得遗产保护与企业正常生产经营之间的平衡，融遗产保护于经营活动中，并充分利用工业遗产所承载的工业文化的市场价值。 <<