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零售“五定”管理:大数据时代下的安徽生鲜传奇(2017~2019)
摘要
大数据信息时代,为了做到适应市场发展需要,获得市场有利竞争地位,企业需要对以往的运营模式加以改变,融入创新元素,利用信息技术,获取真实、有效信息,结合大数据技术对数据进行有效分析,提供决策辅助。2018年,安徽生鲜传奇商业有限公司提出可视化管理模式,通过“棚割表”可视化,实现了商品全信息化管理。通过努力,该公司已经将大数据运用到供应链、物流、库存、公司运营、营销等各个关键环节。
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作者简介

王卫: 王卫,工商管理硕士,安徽乐城投资股份有限公司总经理,安徽生鲜传奇商业有限公司董事长,安徽徽邦商业投资有限公司董事长,开创了“乐园艺”“乐先生”“乐食汇”“乐大嘴零食公园”“生鲜传奇”等小业态,被誉为中国小业态领军人物。

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