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扬州建设华东地区“中央厨房”的实践与思考
摘要
扬州市坚持解放思想、系统思维,全面谋划,顺应城乡居民消费需求和农业供给侧改革的客观需要,推动三产融合发展,提升现代农业系统化、组织化程度,全力打造华东地区品质最优、体系最全的“中央厨房”,推动扬州由农业大市向农业强市迈进。
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作者简介

马顺圣: 马顺圣,扬州市农业农村局局长。

胡荣利: 胡荣利,扬州市农业农村局处长。

王又涵: 王又涵,扬州市农业农村局科员。

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