芬兰：食品安全源于细节——芬兰食品安全主题考察侧记

您好，欢迎来到皮书数据库！ | 皮书网首页

“十三五”国家重点电子出版物出版规划骨干工程

全部| 图书| 报告| 图表| 视频 | 资讯| 百科

资源分类

全部子库

更多>> 中国社会发展数据库

宗教社会人口政治外交法律教育医疗卫生资源环境

中国经济发展数据库

宏观经济产业经济农业经济工业经济财政金融企业经济房地产经济

中国行业发展数据库

农业能源与矿产业制造业交通运输业通信和IT业批发和零售业旅游、住宿和餐饮业

中国区域发展数据库

省级行政区城市群城市农村

中国文化传媒数据库

文化事业文化产业图书馆事业群众文化新闻传播广播电视出版事业艺术

世界经济与国际关系数据库

世界经济国际政治世界文化与科技全球性问题国际组织与国际法区域研究

皮书分类

更多>>皮书分类

A 澳门蓝皮书安徽蓝皮书安徽社会建设蓝皮书

B 北京蓝皮书北部湾蓝皮书保健蓝皮书

C 产业安全蓝皮书创意城市蓝皮书长三角蓝皮书

D 东北蓝皮书电子政务蓝皮书低碳经济蓝皮书

F 法治蓝皮书房地产蓝皮书发展和改革蓝皮书

G 广州蓝皮书贵州蓝皮书甘肃蓝皮书

H 河南蓝皮书湖南蓝皮书黑龙江蓝皮书

J 金融蓝皮书经济蓝皮书经济蓝皮书春季号

K 科普蓝皮书科学传播蓝皮书口腔健康蓝皮书

L 辽宁蓝皮书拉美黄皮书旅游绿皮书

M 民营经济蓝皮书煤炭蓝皮书民间组织蓝皮书

Z 中国省域竞争力蓝皮书中部蓝皮书宗教蓝皮书

中图分类

社会科学总论

哲学宗教社会科学理论统计学社会学社会生活与社会问题人口学管理学民族学人才学劳动科学

政治、法律

政治理论世界政治中国政治政策、政论政治制度与国家行政管理地方政治外交法律

经济

经济理论世界经济中国经济经济计划与管理劳动经济物流经济产业经济企业经济城市与房地产农业经济工业经济信息产业经济交通邮电经济旅游经济贸易经济财政金融

文化、科教、卫生

文化理论新闻与传播广播与电视出版与发行群众文化事业图书馆、博物馆科学研究教育体育医药卫生

文学艺术

语言文字文学音乐戏曲美术电影电视考古民俗地理

气候、环境、安全及其他

气候与社会环境与社会生态资源环境保护环境安全

区域分类

更多>> 中国

华北地区东北地区西北地区华东地区中南地区西南地区

长三角珠三角北部湾京津冀中原地区环渤海区粤港澳长株潭城市群关中—天水经济区陕甘宁合肥经济圈黄三角海峡经济区

北京天津河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江陕西甘肃宁夏青海新疆上海山东江苏安徽浙江江西福建台湾河南湖北湖南广东香港澳门海南广西四川重庆贵州云南西藏

亚洲

日本韩国印度越南缅甸泰国新加坡柬埔寨伊朗老挝印度尼西亚菲律宾

非洲

南非利比亚尼日利亚埃及埃塞俄比亚肯尼亚苏丹突尼斯阿尔及利亚摩洛哥索马里坦桑尼亚

欧洲

俄罗斯德国英国法国意大利乌克兰西班牙荷兰爱沙尼亚拉脱维亚立陶宛波兰

大洋洲

澳大利亚新西兰

美洲

美国巴西加拿大墨西哥委内瑞拉阿根廷危地马拉古巴秘鲁玻利维亚萨尔瓦多哥斯达黎加

行业分类

更多>> 农业

农业林业畜牧业渔业

制造业

农副食品加工业食品制造业饮料制造业烟草制品业纺织业

交通运输业

铁路运输业道路运输业城市公共交通业水上运输业航空运输业

通信和IT业

电信和其他信息传输服务业计算机服务业软件业

批发和零售业

批发业零售业

金融业

银行业证券业保险业其他金融活动

房地产业

教育

卫生和社会保障

卫生社会保障业社会福利业

文化、体育和娱乐业

新闻出版业广播、电视、电影和音像业文化艺术业体育娱乐业

公共管理和社会组织

中国共产党机关国家机构人民政协和民主党派群众团体、社会团体和宗教组织基层群众自治组织

全文

高级检索 > 皮书分类 >

热点推荐：双循环乡村振兴党建绿色发展

您现在所在的位置：首页

芬兰：食品安全源于细节——芬兰食品安全主题考察侧记

新浪微博微信 QQ

报告作者：程小敏
报告字数：5515 字
报告页数：7 页
所属图书：中国餐饮产业发展报告（2010）
所属丛书：餐饮产业蓝皮书订阅
图书作者：杨柳荆林波
出版日期：2010年06月
浏览人数：
下载次数：

下载阅读在线阅读原版阅读生成引文

摘要

本文详细介绍了芬兰食品安全管理的特点，从不同层面总结了芬兰食品管理、食品安全和食品科研方面的先进经验，并在此基础上，结合国内食品安全现状，提出了建立国内统一、国际接轨的食品安全数据网络，培养全民自觉的食品安全意识以及餐饮业食品安全重点环节监管的相关对策建议。

关键词： 芬兰食品安全餐饮业监管

作者简介

程小敏： 管理学硕士，中国烹饪协会行业发展部副主任，主要从事企业经营管理研究、餐饮市场数据统计分析和餐饮企业案例分析。