芬兰赫尔辛基中餐一瞥

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芬兰赫尔辛基中餐一瞥

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报告作者：程小敏
报告字数：2736 字
报告页数：4 页
所属图书：中国餐饮产业发展报告（2010）
所属丛书：餐饮产业蓝皮书订阅
图书作者：杨柳荆林波
出版日期：2010年06月
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摘要

本文介绍了芬兰首都赫尔辛基的餐饮特点，重点分析了赫尔辛基中餐的发展特点和中餐发展所面临的问题，以及在中芬两国交流日益密切的背景下，中国国内餐饮企业应如何开拓赫尔辛基中餐市场的问题。

关键词： 赫尔辛基餐饮中餐发展

作者简介

程小敏： 管理学硕士，中国烹饪协会行业发展部副主任，主要从事企业经营管理研究、餐饮市场数据统计分析和餐饮企业案例分析。