2019年猪肉产量大幅下降，禽肉产量增长明显，牛羊肉和生鲜乳产量小幅增长。受非洲猪瘟疫情影响，2019年猪肉供需缺口较大，价格暴涨，进而推动其替代性畜产品消费需求增加，全年各畜产品价格高位运行，畜牧业养殖效益有所提高。2019年各畜产品进口量大幅增加，出口量都有不同程度减少。展望2020年，肉类产品供需整体偏紧，价格维持高位；生鲜乳供需宽松，价格有下降压力；畜产品贸易将继续呈现进口量增加与进口来源多元化并存的局面。 <<