本报告根据新冠肺炎疫情防控的进展，将与餐饮业相关的产业政策分为防控政策和扶持政策两大类，将扶持政策细分为中央财政扶持政策、中央金融扶持政策、中央其他扶持政策、地方扶持政策四种类型，归纳总结了全面严控、分区精准防控、有序复工复产等不同阶段的产业政策，并就产业政策的内容、实施效果进行了分析和研判，指出了产业政策需要持续改进的方向。本报告课题组结合餐饮业长期高质量发展和当前走出困境的需要，提出了短期产业政策调整需要从加大供给侧扶持力度和加强需求刺激两个方面入手，形成政策合力，提振行业信心和消费信心；长期产业政策需要从化危为机，以新发展理念引领产业政策转型着眼，通过不断完善餐饮业治理体系，制定餐饮业发展条例，谋划“十四五”发展规划等路径和举措，加快推进餐饮业高质量发展。 <<