当今时代，伴随着互联网、大数据、人工智能等信息技术的飞速发展，人们的生活方式和消费理念也发生了巨大的变化，特别是对健康化、绿色化、个性化的消费需求在不断升级，这为河南省食品加工业的转型发展创造了巨大的空间，同时也带来了前所未有的机遇和挑战。新形势下，河南省作为农业大省和食品加工大省，必须顺应时代潮流，大力促进食品加工业向高端化、绿色化、智能化、融合化转型升级，助力河南经济实现高质量发展，从而实现农业大省向农业强省的伟大跨越。本文首先阐述了“三创”融合对河南省食品加工业转型发展的重大意义，接着对新形势下河南省食品加工业的发展现状、存在问题进行了分析，最后从“三创”融合的视角提出了相关建议，以促进河南省食品加工业转型发展。 <<