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完善乳制品质量安全保障体系的对策研究
  • 报告作者:柴艳兵 张洪鑫 周兴兵 韩俊杰
  • 所属图书:河北食品安全研究报告(2021)
  • 图书作者:丁锦霞 金洪钧 贝军 张毅 彭建强
  • 出版时间:2021年06月
  • 所属丛书:
报告字数:10658字 报告页数:14页
摘要
随着国民经济的发展,乳制品行业也在蓬勃发展,乳制品质量安全问题直接攸关人民的身体健康,国家和政府越来越关注和重视食品质量安全,采取了一系列措施。因此,进一步完善我国乳品行业质量安全保障体系,确保乳制品质量安全,是十分必要和迫切的。君乐宝集团始终将乳制品质量放在首位,大力推进乳业振兴。本文主要以君乐宝集团为例,分析乳制品质量安全现状,并提出完善乳制品质量安全保障体系的对策,保障人民群众的身体健康和生命安全,建立和谐社会。
作者简介

柴艳兵: 柴艳兵,君乐宝乳业集团副总裁、高级工程师。

张洪鑫: 张洪鑫,君乐宝乳业质量总监。

周兴兵: 周兴兵,君乐宝乳业集团法规经理。

韩俊杰: 韩俊杰,君乐宝乳业集团体系法规部部长、中级工程师。

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