猪肉安全控制调查报告

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猪肉安全控制调查报告

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报告作者：张云华韩俊
报告字数：0 字
报告页数：66 页
所属图书：中国食品安全报告（2007）
所属丛书：食品安全绿皮书订阅
图书作者：韩俊
出版日期：2007年07月
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摘要

本篇是猪肉安全控制调查报告。本报告在对中国生猪产业发展基本情况以及生猪安全基本情况进行调查分析的基础上，通过解剖井研县这一典型地区的情况，寻求促进中国生猪业持续发展以及提高生猪产品安全性的策略。

关键词： 食品安全生猪产业调查报告井研县策略

作者简介

张云华： 国务院发展研究中心农村经济研究部；研究方向：农村发展理论与政策

韩俊： 国务院发展研究中心农村经济研究部部长。