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2018~2020年广州生鲜荔枝电商供应链上下游匹配问题调查分析
摘要
随着生鲜电商业的快速发展,电商销售渠道对荔枝产业的影响越来越大。荔枝生产者与电商平台的匹配程度不仅影响电商供应链的运营效率,同时也将对荔枝产业的未来发展产生重要影响。为了解生鲜荔枝电商供应链上下游匹配问题,本文基于2018~2020年国家荔枝龙眼产业技术体系产地调研的数据资料,对广东、广西两地采用电商销售渠道的荔枝种植户进行了分析;同时对主流电商平台的生鲜农产品的采购标准进行了整理。结果显示:采用电商销售渠道的荔枝种植户,其家庭特征、生产规模、种植品种以及兼业情况存在差异性,根据生鲜电商平台的入驻标准,绝大多数中小农户不能直接进入电商平台。因此,生鲜荔枝电商供应链优化需要重视中小农户利益的保障,以及食品安全保障等方面。
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作者简介

左两军: 左两军,华南农业大学经济管理学院副教授,研究方向为供应链管理、农业经济管理。

付佳雯: 付佳雯,华南农业大学经济管理学院硕士研究生,研究方向为农村发展。

花鹏辉: 花鹏辉,华南农业大学经济管理学院硕士研究生,研究方向为农村发展。

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