台湾茶产业回顾与前瞻

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台湾茶产业回顾与前瞻

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报告作者：范增平
报告字数：9051 字
报告页数：11 页
所属图书：中国茶产业发展报告（2011）
所属丛书：茶业蓝皮书订阅
图书作者：李闽榕杨江帆
出版日期：2011年11月
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摘要

本文首先概述台湾对大陆茶叶贸易呈现的四个起伏变化期，然后指出台湾茶产业的变迁与发展，接着分析红茶对打开台湾茶叶现代化之路的重大意义，再从营销方向、经营概念和生产方式等八个角度对台湾新茶文化进行介绍，最后提到茶产业的文化创意产业发展并对台湾茶产业的未来趋势进行展望。

关键词： 台湾茶产业台湾茶文化市场需求

作者简介

范增平： 台湾明新科技大学休闲系教授，台湾中华茶文化学会理事长。