中国农产品运销体系较为繁杂，统计体系较为缺失，如何对农产品运销现状进行描述一直是个难题。本报告首先从分析农产品产销结构入手，通过分析主要农产品在各省区的生产、销售、进出口结构，对粮食、生鲜农产品(蔬菜、水果、水产品、肉禽)等主要农产品的运销格局进行尽可能全面的刻画，并绘制出粮食、蔬菜的运销地图。其次，通过实地调研、文献整理，对中国农产品运销体系中的模式、主体、运销作业、运销过程等进行描述。最后，在现状描述基础之上，从2011年的流行语分析入手，对中国现有的生产导向的农业发展政策进行反思，指出国家支农政策重点应该及时向运销领域转移，并对未来的政策方向进行初步探讨。 <<