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基于物联网的食品安全追溯系统分析研究
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摘要
提高食品安全信息透明度是保障广大消费者身心健康、提高我国农产品国际市场竞争力的一个重要举措，也是构建和谐社会的一项重要内容。本报告论述了食品可追溯体系的概念、发展、关键技术以及管理基础等，同时还探讨了在我国实施可追溯体系的可行性并提出政策建议。
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关键词： 食品安全物联网信息追溯信息标识智能物流智能交通
作者简介

张全升： 男，43岁，工学博士，北京大学博士后，国家物联网基础标准交通运输专业委员会委员，全国智能交通标准化技术委员会委员，北京大学交通能源经济与金融研究所所长，天津星通联华物联网研究院院长，福建海西物联网研究院院长，中国卫星定位技术协会副会长。

唐雷： 男，25岁，中央财经大学中国经济与管理研究院在读研究生，主要研究方向为金融经济学

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