为了促进农民增收减贫，吸收农村剩余劳动力，永嘉县政府找准麦饼这个特色产业抓手，在不同发展阶段针对麦饼产业制定相应的帮扶政策，政府角色经历了从“无为而治”到“适度有为”再到“强势主导”的转换，最终走出了一条独特的麦饼共富之路。本文通过剖析永嘉麦饼的案例，揭示了探求共富之路应该挖掘地方特色产业资源、发挥政府组织能力和农民主观能动性、因地制宜组织产业扶贫方式。永嘉麦饼的成功经验，为农业农村经济优化升级、农村剩余劳动力的吸收提升、探索新时代共富之路提供了重要借鉴。