在独特的历史机遇下，政府的扶持政策、企业的积极调整提升、行业协会的协调整合工作产生了明显的效果，餐饮业的发展呈现了由低到高的总体发展态势，基本实现了快速修复的目标。但是餐饮文化挖掘不充分、餐饮品牌建设不突出、餐饮产品创新不丰富、餐饮服务水平不高、餐饮业用人难问题严峻、餐饮扶持政策不充分等问题依然存在，在未来，应大手笔制定海南餐饮业发展规划，系统开启标准化建设工作，实施“大品牌”战略，加速餐饮业智能化发展，系统实施人才建设工程，创新管理机制，实施立体化营销战略，并出台和落实行业扶持政策。 <<