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中国食疗产业发展状况分析与展望
摘要
健康是最大的生产力,是民族昌盛和国家富强的重要标志。关注健康、促进健康是国家、社会、个人和家庭的共同要求。合理的饮食是维持人体生命机能的源泉,是健康的基础。食疗产业的发展关乎国计民生和国家竞争力。本报告分析总结了2019~2021年我国和全球食疗产业的发展情况,介绍了国内食疗产业的发展环境、运行情况、运行数据监测、市场格局,重点分析了我国食疗产业需求特点和动态、行业区域市场现状、行业竞争情况等,对未来几年我国食疗产业的发展前景、投资战略规划进行了分析和预测,对新冠疫情对行业发展带来的影响进行了介绍并提出了可行性建议。
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作者简介

林瑞超: 林瑞超,法国药学博士,教授,博士生导师,北京中医药大学中药学院原院长,现任中药品质评价北京市重点实验室主任,国家药典委员会执行委员,兼任中国中医药信息学会食疗分会会长,主要从事中药民族药品质评价,中药民族药活性成分、质量标准及其标准物质研究和中药材规范化种植等多学科的研究。

李宏亮: 李宏亮,现任国家卫生健康委主管的《环球中医药》杂志社社长,兼任中国中医药信息学会食疗分会副会长兼秘书长。

苏颖: 苏颖,博士,研究员,现任北京健客双创产业信息技术研究院副院长,国家软科学计划(2011GXQ4K029)项目负责人,兼任中国中医药信息学会食疗分会副会长。

何飞: 何飞,健康管理师,中国中医药信息学会食疗分会副会长兼常务副秘书长,主要研究方向为慢病健康管理、食疗产品营销服务等。

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