发展肉牛产业是吉林省深入实施乡村振兴战略的重要举措。自千万头肉牛工程实施以来，在产业规模、项目建设、产业园区建设、集聚化格局形成、强化政策措施保障等方面，都取得了较为显著的效果。但是，传统养殖方式的制约，产业链延伸程度不够，配套产业支撑力不足，市场竞争力有待提升，以及新冠疫情的影响，对吉林省肉牛产业的快速持续发展形成了阻碍。针对这些问题，建议通过逐步提升肉牛产业产能，实施全产业链延伸化，整合要素投入支撑产业发展，不断提升产品市场竞争力等，实现肉牛产业的高质量发展。