民营博物馆是我国经济与文化发展和人民物质生活水平提高的产物，其自身的不断完善与创新也丰富了多元开放的博物馆体系。饮食贯穿于人类活动始终，不同的社会民族、不同的时间空间会凝结沉淀不同的饮食文化，故其鲜明的地域性与传承性具有很强的社会效应与现实意义。川菜是我国各大菜系之首，加快建设四川饮食文化类博物馆成为近年来打造都市文化名片、促进文化产业发展、弘扬中华优秀传统文化、实现中华民族伟大复兴的一条切实路径。但民营博物馆毕竟是我国改革开放以来出现的新生事物，饮食文化类博物馆面临着自身定位不明确、扶持政策不健全、社会作用不明显、同行竞争压力大等一系列问题。本文拟在调研四川境内饮食文化类博物馆的发展现状基础上，从发展情况、发展特点、功能体系三个方面进行分析，并从内部条件与外部因素两个角度探讨其发展空间，最后从博物馆自身、政府角度与社区需求三个方面提出相关对策。 <<