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惜食:社会企业的反食品浪费实践
摘要
惜食推出的“惜食魔法袋”是国内专注于减少食物浪费的小程序,通过连接本地商家和用户,商家将当天没有及时售出、品质完好的余量食物放入魔法袋,用户通过小程序预定并获取食物,从而形成“商家+惜食+用户”的多方合力,共同拯救本将被浪费的食物。惜食通过扎实的研究和实践,深入总结反食品浪费问题的社会创新途径。凭借多元的合作网络、富有趣味的产品体系与互益的公共关系,惜食不仅创造珍惜粮食的社会价值和零损耗的商业价值,同时还倡导和践行绿色低碳的生活理念、生活方式,推动形成绿色低碳的生活新风尚。
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作者简介

张煜婕: 张煜婕,重庆大学公共管理学院讲师,主要研究方向为社会组织和公益慈善。

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